Vous savez déjà que l’abus d’alcool est mauvais pour la santé, quel que soit l’alcool. Le vin blanc ne fait pas exception. De même, le fait que le vin serait meilleur pour la santé que les autres alcools ne reste qu’un mythe. Les récentes études ont montré que rien ne prouvait que le vin était plus bénéfique que les autres boissons alcoolisées.
Par contre, boire environ un verre par jour de vin permettrait de réduire certains risques cardiovasculaires et d’augmenter l’espérance de vie. Le vin blanc n’est donc pas à proscrire définitivement.
A moins que vous ayez un taux élevé de cholestérol ? C’est ce que nous allons découvrir dans cet article.
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Les effets du vin blanc sur la santé
Comme la plupart des aliments, l’alcool n’est pas forcément mauvais pour notre santé. En réalité, cela dépend toujours de la quantité. Néanmoins, il est vrai que pour certains aliments on arrive plus rapidement à l’excès.
Un litre d’eau n’est pas dangereux, alors qu’un litre d’alcool a des effets sur notre santé. Pourtant, même l’eau peut être dangereuse si elle est bue avec excès, mais pour cela, il faut en boire énormément.
Il faut modérer sa consommation de vin blanc et plus généralement d’alcool. On peut boire régulièrement du vin, si on ne dépasse pas les 1 à 2 verres par jour. D’ailleurs, il semblerait que boire régulièrement du vin en petite quantité a plutôt des effets positifs sur notre santé et notamment contre le diabète et certains problèmes cardiovasculaires.
Attention toutefois, car nous ne réagissons pas tous pareils, et certains doivent éviter d’en boire tous les jours, même en faible quantité.
De plus, il ne faut pas voir le vin comme un remède. Cela doit rester une boisson que l’on apprécie essentiellement pour son goût et comme accompagnement lorsque l’on mange.
Agit-il sur le cholestérol ?
Ce qui nous intéresse plus particulièrement ici, c’est de savoir si le vin blanc a un effet sur notre taux de cholestérol, et si oui, quel est-il. Des études se sont intéressées à ce sujet et il semblerait que boire du vin blanc régulièrement avec modération permettrait d’augmenter le bon cholestérol et de réduire l’oxydation du mauvais cholestérol.
Cependant, il a également été montré que l’alcool favorise le développement des triglycérides. S’ils sont indispensables pour notre organisme, leur excès est mauvais, notamment pour notre cœur.
Alors, faut-il boire du vin blanc ?
Vous l’aurez compris, si vous avez un taux élevé de cholestérol, vous pouvez normalement continuer à boire du vin blanc. Demandez tout de même conseil à votre médecin.
Par contre, limitez-vous à un ou deux verres maximum par jour et évitez les excès en soirée. De plus, n’oubliez pas que le vin a d’autres effets sur nous. Il ne faut pas en abuser et savoir l’apprécier. Cela vaut pour tous les alcools et pas uniquement pour le vin blanc.
